Tato výborná arabica roste v nadmořských výškách okolo 1400m nad mořem. Na první pohled Vás zaujme velikostí zrn scr. 17/18.
Tuto kávu doporučujeme pro všechny běžné metody přípravy.
Zrnka necháváme po pražení několik dní odpočinout. Je to z důvodů uvolnění veškerých plynných látek, které se během pražení v kávě nahromadí a které mohou negativně ovlivnit její chuťové vlastnosti.
Každý den kávu testujeme a tak Vám můžeme zaručit, že se k Vám vždy dostane v nejlepší možné kondici.
Doporučujeme objednávat kávu zrnkovou a umlít si potřebné množství před každou přípravou. Především za účelem udržení jejích nejlepších vlastností a aromat, které se následně projeví ve Vašem šálku.
Zdroj: www.blovickaprazirna.cz
