Popis
Pražená výběrová káva z Keni z regionu Karatina v oblasti Nyeri. Sdružení drobných farmářů, kteří hospodaří na farmách o velikosti 0,5-2ha, produkuje převážně zrnka zpracovaná metodou Fully Washed. Ta je i díky své více ovocité chuti vhodná především na filtr a další alternativní metody.
Cupping scóre 87.25
Farma – Více drobných farmářů
Producent – Kiama Farmer Cooperative Society
Region – Karatina, Nyeri
Nadmořská výška – 1700m
Metoda zpracování – Fully Washed
Třída / kvalita – FW (fruit-forward) AA
Odrůda – SL28, SL34
Sklizeň – 2021
Charakteristika – čistá a šťavnatá chuť, černý rybíz, citrusy a maliny
Stupeň pražení – Light
Vhodné pro – filtr a další alternativní metody
Limitovaná edice
